[한잔했어요] 이탈리아 북부와 중부 와인 시음했습니다.
- 오늘은 이탈리아 중부와 북부 와인을 시음했는데요.
중간 가넷이라고 생각한 와인들이 다 연한 가넷이더라구요. 레드와인의 색깔 강도를 보는 기준을 다시 정립해야겠다는 생각이 들었습니다.
자주색도 파란색에 가까운 보라색이라기 보다는 좀더 붉은 자색이라고 생각해야겠습니다.
점수를 높게 줬던 와인이 저렴한 프리미티보 와인이라 한번 더 제 취향을 확인했네요. 신퀀타를 좋아하는 이유... 하지만 조금 느끼하긴 했어요.
토마시 아마로네에선 고추장 맛이 났는데 아무래도 말린 과일의 달콤한 풍미와 페퍼가 섞여서 고추장 맛으로 인지한 것 같습니다.
오늘도 유익했네요 :)
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포스타 피아나.. 아직 사놓고 마셔보지 못했는데 조만간 마셔봐야겠네요😋
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2022-03-24 00:56:40 ㅣ
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저도 저 iso 스탠다드 글라스 셋트 있는데 쓰고 싶네요 ㅠㅠ
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2022-03-23 21:39:04 ㅣ
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@ujean
완강하면 쓸 일이 없다는 iso글라스....
- 2022-03-23 21:39:59 ㅣ
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포스타피아나 프리미티보 중에 탑급인거같긴하드라구여 산도도 좋고 맛나게 마셨었네여
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2022-03-23 10:05:44 ㅣ
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@볼빨간와춘기
과거에 비해 풀리아 지방 와인이 고급화되고 있다던데.. 포스타피아나가 그런 기조에 따르는 와이너리인가봐용.
- 2022-03-23 10:14:26 ㅣ
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@볼빨간와춘기
아하 그렇군요 동네 와인샵에서 강추하셨는데 다음엔 사봐야 겠네요
- 2022-03-23 21:38:22 ㅣ
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저도 생각보다 컬러를 딥하게 평가하는 경향이 있더라구요..
체계적인 시음은 볼때마다 멋지고 부럽습니다 ^^
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2022-03-22 23:26:34 ㅣ
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@와공중
더 열심히 공부해야겠어요ㅠ
- 2022-03-22 23:27:33 ㅣ
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rlarjs726
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