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도츠 브뤼 클래식, Deutz brut classic
생산지: 프랑스> 샹파뉴
생산자: 도츠 deutz
포도: 샤르도네, 피노누아, 뮈니에
도수: 12 %
가격: 5만원 후반
🍷
옅은 노란빛
처음엔 진한 과일내음과 스모키가 있었던 듯 싶지만 한모금 이후에는 사라져버린듯..
흰 배 꽃향이 살짝나면서
청사과, 청포도처럼 풋풋한 향과
붉은 사과와 배 같은 단듯 상큼한 향
파인애플 첫 맛과 오렌지 같은 시트러스한 산미
피니쉬로 혀 끝에 다녀가는 단미로 계속 마시게 됨
단 과일향이 나긴 하다만 진하지 않았고
견과류, 브리오슈도 점점 올라왔지만 약했음
주로 시트러스한 향과 맛
그렇지만 묵직한 바디를 가져 너무 날리지 않음
매해 블랜딩 비율이 바뀌긴 하지만
레드 비율이 샤도보단 많았을 거 같은 진함
💡
엔트리 샴으로는 제일 기본이라 생각한다
올리브오일을 뿌린 깜빠뉴와 먹었는데
에피타이저로 시작하기에 매우 좋았다
내년이나 내후년 먹었으면 더 좋았을 듯!
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안녕하세요.^^ 후기는 해당 와인후기로 가셔서 작성부탁드려요.
도츠, 브뤼 클라식
https://www.wadossi.com/subWine/subDetail.php?wineNumber=1965
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2021-12-01 11:57:35 ㅣ
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메리
