- Poggio Al Tesoro Bolgheri Superiore Sondraia 2016
Super Tuscans overall, including Bolgheri, are concentrated wines with ripe berry flavours, firm tannins and lasting finishes. Plum, cassis, licorice and pepper are also familiar flavour profiles found in this wine style.
2016년도 이태리 볼게리는 정말 신의 축복을 받았구나.
소믈리에님의 핸들링 이후 약2시간 뒤 테이스팅을 했다.
비교대상은 무려 사시카이야였는데 첫 부케는
압승이였다.
블랙커런트, 자두, 오크, 바닐라, 담배잎이 진하게 올라온다. 이후 가죽향과 earthy함이 뒤를 받쳐주니 가희 놀랍다.
약간의 스파이시함도 있어 밸런스가 좋아 꾸준히 맛있게 마실 수 있는 와인인 것 같다.
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등록완료하였습니다^^
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2022-01-10 15:53:23 ㅣ
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