• 빈티지 : 2020년
  • 괜찮네요! (3.5점)
  • ■색 : 연한 레몬 ■향 : 레몬, 자몽, 모과, 복숭아, 리치, 꿀, 페트롤, 허브, 미네랄 (강도 : 중간+, 숙성중) ■맛 : 산도(높은), 당도(드라이), 알콜(중간, 12%), 바디(중간), 여운(중간+) 풍미 : 감귤류와 핵과류에 이어 리치와 같은 열대과일 풍미도 느껴집니다. 앞서 시음했던 하텐하임 리슬링 보다 달콤한 뉘앙스가 느껴지는 리슬링이네요. 페트롤의 풍미도 은은하게 느껴집니다. 피니쉬에선 미네랄이 느껴지네요. 오픈하자마자 마셨을 땐 산도가 두드러졌으나 시간이 지나니 밸런스가 좋아졌습니다. (강도 : 중간+) ■결론 : 매우 좋은 품질의 와인입니다. 지금 마시기에 좋으나 추가 숙성 잠재력이 있습니다. ■'3가지 치즈 토르텔리니'와 페어링 했습니다. 와인에서 풍부한 과일 풍미가 느껴져 짭짤한 맛의 토르텔리니와 잘 어울렸습니다. 단짠조합은 진리죠.
> 재구매의사 : 중립
> 맛과향 (아로마)
> 함께먹은 음식 (궁합 : )