• 빈티지 : 2008년
  • 좋아요! 맛있어요! (4.5점)
  • 꿀단지 배 스톤계열 살짝 거친 버블 스시 오마카세와 페어링 오픈 직 후 약간의 쌉쌀함과 배 흰꽃의 느낌 까슬거리는 버블 시간이 흐르면서 꿀향 가득한 절인 배의 모습으로 산도도 적당해 간이 쎈 샤리와도 어울릴듯 전반적으로 스시와 페어링도 좋았으며 조림같은 생선요리와도 잘 맞았다 08빈 샴은 진리
> 맛과향 (아로마)
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