• 빈티지 : 2020년
  • 좋아요! 맛있어요! (4.0점)
  • ■색 : 중간 주황색 ■향 : 레몬, 오렌지, 사과, 모과, 배, 꿀, 홍차, 장미, 자스민, 허브, 미네랄, 스파이스 (강도 : 중간+, 숙성중) ■맛 : 산도(중간+), 당도(드라이), 타닌(낮은), 알콜(중간, 13%), 바디(중간), 여운(중간+) 풍미 : 감귤류와 핵과류의 풍미가 느껴집니다. 그 뒤로 홍차, 장미, 자스민과 같은 아름다운 풍미가 느껴지네요. 1차 풍미가 우아하고 진합니다. 오렌지 와인이지만 특유의 쿰쿰한 브렛은 느껴지지 않았습니다. 여운에서 느껴지는 미네랄과 스파이스의 풍미도 좋네요. (강도 : 중간+) ■결론 : 매우 좋은 품질의 와인입니다. 지금 마시기에 좋으나 추가 숙성 잠재력이 있습니다. ■'말린 토마토 & 바닷가재 샐러드'와 페어링 했습니다. 랍스터의 내장을 소스로 곁들여 갑각류의 풍미를 진하게 느낄 수 있는 요리였습니다. 오렌지 와인의 상큼한 풍미가 갑각류의 풍미와 잘 어울렸고 와인의 미네랄은 해산물의 짭짤한 맛과 잘 어울렸습니다.
> 재구매의사 : 있음
> 맛과향 (아로마)
> 함께먹은 음식 (궁합 : )