• 빈티지 : 2020년
  • 괜찮네요! (3.5점)
  • ■색 : 연한 금색 ■향 : 꿀, 바닐라, 레몬, 적사과, 모과, 복숭아, 배, 바나나, 버터, 브리오슈, 흰 꽃, 미네랄 (강도 : 중간+, 숙성중) ■맛 : 산도(중간+), 당도(드라이), 알콜(중간, 12.5%), 바디(중간), 여운(중간+) 풍미 : 브리오슈, 버터와 같은 오크 숙성 풍미가 아주 좋습니다. 신선한 시트러스와 핵과류, 바나나와 같은 열대과일 풍미까지 느껴지네요. 복합미가 뛰어납니다. 피니쉬에서 미네랄 풍미가 느껴지고 과일과 버터 풍미가 오래도록 느껴집니다. (강도 : 중간+) ■결론 : 매우 좋은 품질의 와인입니다. 지금 마시기에 좋으나 추가 숙성 잠재력이 있습니다. ■'왓더바'의 페퍼로니 피자, 피쉬 앤 칩스와 함께 페어링 했습니다. 피자 도우의 버터 풍미와 라운드 힐 샤르도네의 오크 숙성 풍미가 매우 잘 어울렸습니다. ■'루더포드 랜치 와이너리(Rutherford Ranch Winery)'는 3대째 이어져오고 있는 가족 경영 와이너리이며 지속가능농법을 사용해 포도를 재배하여 와인을 양조하고 있습니다. 루더포드 랜치 와이너리는 나파 밸리를 포함한 캘리포니아의 다양한 포도 산지에서 포도를 재배해 다양한 와인 포트폴리오를 갖추고 있습니다. ■루더포드 랜치 와이너리는 나파 밸리의 상징적인 아펠라시옹인 '실버라도 트레일(Silverado Trail)'에 위치해 있습니다. 저명한 와인 평론가 '로버트 파커(Robert Parker)'는 루더포드 랜치 와이너리의 와인들을 나파 밸리 지역의 뛰어난 와인으로 꼽기도 했습니다. ■루더포드 랜치 와이너리는 '라운드 힐(Round Hill)'을 비롯해 수많은 와인 브랜드를 소유하고 있습니다. 라운드 힐은 캘리포니아의 노스 코스트, 몬테레이, 센트럴 코스트 등의 아펠라시옹에서 재배한 포도로 와인을 양조하고 있습니다. 라운드 힐은 주로 캐쥬얼한 스타일의 와인들을 양조하고 있으며 지속가능 농법을 사용할 뿐 아니라 가벼운 병과 내츄럴 코르크를 사용하는 등의 노력으로 친환경 경영을 실천하고 있습니다.
> 재구매의사 : 있음
> 맛과향 (아로마)
> 함께먹은 음식 (궁합 : )