• 빈티지 : 2017년
  • 괜찮네요! (3.5점)
  • ■색 : 깊은 자주 ■향 : 블루베리, 블랙체리, 검은 딸기, 바닐라, 야생동물, 가죽, 후추 (강도 : 중간+, 숙성중) ■맛 : 산도(중간+), 당도(드라이), 타닌(중간), 알콜(높은, 14.5%), 바디(중간+), 여운(중간+) 풍미 : 검은 과일류의 풍미가 주로 느껴집니다. 시라 함량이 높기 때문에 후추의 풍미도 직관적으로 느껴집니다. 아주 약간의 쿰쿰한 브렛과 철분과 같은 비린 맛도 느껴져 아쉬웠지만 거슬릴만한 강도는 아니었습니다. 과일 풍미도 신선하고 2차, 3차 풍미도 느낄 수 있어 좋았습니다.(강도 : 중간+) ■결론 : 매우 좋은 와인이며 숙성잠재력이 있습니다. ■한식, 그 중에서도 양념된 갈비와의 페어링이 좋았습니다. 와인에서 느껴지는 후추의 풍미가 고기와 잘 어울렸어요.
> 재구매의사 : 중립
> 맛과향 (아로마)
> 함께먹은 음식 (궁합 : )