• 빈티지 : NV 빈티지
  • 괜찮네요! (3.5점)
  • ■색 : 연한 레몬 ■향 : 레몬, 라임, 레몬 껍질, 배, 청사과, 흰 꽃, 미네랄 (강도 : 중간+, 숙성중) ■맛 : 산도(높은), 당도(드라이), 알콜(중간, 12.5%), 바디(중간), 여운(중간+) 풍미 : 레몬, 라임과 같은 감귤류의 풍미가 느껴집니다. 특히 레몬 껍질과 같은 풍미가 도드라지네요. 청사과, 배의 풍미도 느껴지네요. 피니쉬에선 흰 꽃과 미네랄의 풍미가 느껴집니다. 산도가 높고 크리스피한 질감이 인상적입니다. (강도 : 중간+) ■결론 : 매우 좋은 품질의 와인입니다. 지금 마시기에 좋으나 추가 숙성 잠재력이 있습니다. ■'청기와타운'의 고기, 육회 등과 함께 페어링 했습니다. 와인에서도 배의 풍미가 느껴졌기 때문에 아보카도, 배를 곁들인 육회와의 페어링이 특히 좋았어요. ■'로케이션즈 와인(Locations Wine)'은 평론가 '로버트 파커'가 극찬한 천재 와인메이커인 '데이브 피니'가 만든 브랜드입니다. 로케이션즈 와인들은 여러 나라의 대표적인 와인들을 데이브 피니의 스타일로 재해석한 와인들이에요. 이번엔 로케이션즈의 뉴질랜드 소비뇽 블랑이 론치됐습니다. ■"지도에 나타난 길은 누구나 쉽게 따라갈 수 있습니다. 척박하지만 새로운 길을 개척하는 것, 이것이 로케이션 와인의 아이덴티티입니다." ■로케이션즈 와인은 여러 해 와인을 브렌딩(Blending)하여 숙성을 통해 얻게 되는 풍부한 복합미를 표현합니다. 최고의 산지에서 선별된 다양한 품종을 블렌딩( Blending)하여 강건하면서도 다채로운 풍미를 지닌 와인입니다.
> 재구매의사 : 중립
> 맛과향 (아로마)
> 함께먹은 음식 (궁합 : )