• 빈티지 : 2019년
  • 괜찮네요! (3.0점)
  • 19 크라임스 시리즈를 많이 먹어봤는데, 저는 그래도 업라이징 레드가 가장 좋았습니다. 다른분들의 평가와 같이 알콜이 튀는감이 있기에 페어링 음식을 조금 탈듯합니다. 양념이 조금 있는 육류와 먹으니 단점이 가려졌고, 스파이시함도 조금 느껴지고 바디도 생각보다 묵직해서 오히려 좋았습니다. 검을과일과 오크향이 조금 지배적입니다. (럼베럴을 사용한것으로 알고있습니다) 페어링음식이 자유롭지 못하다는 점에서 3점으로 평가했습니다.
> 재구매의사 : 중립
> 맛과향 (아로마)
  • 깊은루비
> 함께먹은 음식 (궁합 : )