• 빈티지 : 2019년
  • 괜찮네요! (3.5점)
  • 처음에는 청사과, 젖은 돌 같은 미네랄향이 지배적이다가 점점 레몬제스트 같은 상큼한 향이 올라온다. 유산발효를 통해 팔렛에서의 질감을 둥글둥글하게 처리했는데 온도가 오르면 유질감이 살짝 과한 느낌이 있다. 짭짤한 미네랄리티와 산도가 좋아 해산물의 뒷 맛을 깔끔하게 정리해준다.
> 재구매의사 : 중립
> 맛과향 (아로마)
> 함께먹은 음식 (궁합 : )