시음평가(SNS Viewer)
 
  • 괜찮네요! (3.5점)
> 맛과향 (아로마)
  • 나무잎
  • 소나무
  • 채소
  • 피망
  • 붉은과일
  • 라즈베리
  • 크랜베리
  • 검은과일
  • 블루베리
  • 블랙베리
  • 붉은꽃,자주,보라계열
  • 제비꽃(바이올렛)
  • 향신료
  • 바닐라
> 함께먹은 음식 (궁합 : )
  • 치즈플레이트
  • 색은 주변이 어두워서 안 보임. 향은 피망, 블랙베리, 블루베리, 버터, 오크, 삼나무, 제비꽃 향이 난다. 맛은 검은 과실 맛이 지배적이지만 산도가 있어 라즈베리나 핵과일 맛도 조금 겹친다. 까쇼, 까베르네프랑, 산지오베제 블렌드이다. 보르도 블렌드에 산지오베제를 곁들였다는 느낌이고 확실히 미국 까쇼와 비교하면 산도가 높아 균형미가 있다. 산지오베제가 산도를 좀 더해주는 역할을 하는 것 같다. 피니쉬는 매우 길고 타닌이 풍성하다. 잔당이 적어서 좋으며 불쾌한 맛은 찾을 수 없었다. 브리딩 할수록 과실향이 올라와서 좋았다.