시음평가(SNS Viewer)
 
  • 좋아요! 맛있어요! (4.5점)
> 맛과향 (아로마)
  • 중간황갈색
  • 회향
  • 민트
  • 파슬리
  • 자두
  • 블랙베리
  • 블랙커런트
  • 블랙체리
  • 프룬
  • 제비꽃(바이올렛)
  • 토스트(오크숙성)
  • 후추(오크숙성)
  • 떡갈나무
  • 흑연(연필심,샤프심)
  • 가죽
  • 버섯
  • 나무이끼
> 함께먹은 음식 (궁합 : )
  • 프랑스음식
  • Wine Spectator Top 100 #6 (1998빈티지, 2001년 수상) 60% Cab Sauv, 30% Merlot, 10% Syrah 이탈리아 볼게리의 슈퍼투스칸 보르도 레드 블렌딩. 98빈 21년 시음. 훌륭하다. 자신들의 와인은 20~30년 쯤은 가뿐히 버틸 수 있다는 듯이 능청스럽게 말하는 이탈리아 아저씨가 눈에 보이는듯 하다. 털털하지만 단정하고 깔끔한 모습, 화려하진 않더라도 아주 정갈하다. 20 몇년의 숙성이 되어서 그런지 유독 더 부드럽게 잘 들어가고, 그렇다고 또 힘을 잃거나 한 모습은 전혀 없다. 몇 년 더 묵혀도 잘 버텨낼 듯 하지만, 지금 딱 먹기 좋은 듯.