시음평가(SNS Viewer)
 
  • 괜찮네요! (3.0점)
> 맛과향 (아로마)
  • 연한금색
  • 레몬
  • 사과
  • 배
  • 부싯돌
  • 미네랄
  • 요거트
  • 식초
> 함께먹은 음식 (궁합 : )
  • 프랑스음식
  • 샤르도네와 마카베오 품종이 블렌딩된 까바. 레몬과 노란사과, 배, 부싯돌 같은향에 치즈같은 유산발효(MLF)에서 나오는 캐릭터, 미네랄감이 도드라졌던 스파클링 와인. 다만 지난 스시쇼부에서 마셨던 까바에서도 느껴졌었던 플라스틱, 화이트 발사믹 식초같은 맛이 이 까바에서도 미약하게나마 느껴졌다.