시음평가(SNS Viewer)
 
  • 괜찮네요! (3.0점)
> 맛과향 (아로마)
  • 깊은루비
  • 자두
  • 블랙커런트
  • 블랙체리
  • 나무
  • 삼나무
  • 세븐힐스 와이너리는 UC Davis 양조학 박사였던 케이스 맥클레란이 88년 설립한 곳으로 메를로와 보르도 블렌드 와인에 특화된 곳이라고. 잔당감이 느껴지는 와인으로 앞의 와인들 때문에 혀에 타닌이 쌓여서 그런지 타닌이 엄청 빡빡하게 느껴졌었다. 잘익은 블랙 체리, 플럼같은 검붉은 과실향이 먼저 느껴졌는데, 뒷 맛에서 삼나무향이 아주 강했던 와인.