시음평가(SNS Viewer)
 
  • 괜찮네요! (3.0점)
> 맛과향 (아로마)
  • 연한레몬
  • 잔디
  • 레몬
  • 라임
  • 모과
  • 사과
  • 풋사과
  • 젖은돌
> 함께먹은 음식 (궁합 : )
  • 육류, 고기요리
> 재구매의사 : 없음
  • ■색 : 연한 레몬 ■향 : 레몬, 라임, 자몽, 모과, 청사과, 젖은 돌 (강도 : 중간, 어린) *리슬링이지만 페트롤 향은 감지할 수 없음. ■산도(높은), 당도(드라이), 알콜(중간, 13%), 바디(중간-), 여운(중간) 풍미 : 라임과 같은 초록 과일의 날카로운 시트러스 풍미가 느껴집니다. 레몬그라스와 레몬의 껍질처럼 풀냄새가 섞인 상큼함이 느껴집니다. 산도는 찌르는 듯이 높아 와인에 크리스피한 질감을 부여합니다. 피니쉬에서 나는 미네랄의 짭짤한 맛이 좋네요. 풋내는 시간이 지나니 점점 약해졌습니다. (강도 : 중간) ■결론 : 좋은 와인이며 숙성잠재력은 없습니다. ■치즈를 곁들인 샐러드, 닭도리탕, 닭가슴살과 함께 마셨습니다. 샐러드 안에 있는 부라타 치즈, 브라운 치즈와 와인이 꽤 잘 어울렸고, 특히 닭도리탕, 닭가슴살과는 대단히 잘 어울렸습니다. 테크시트에도 아시안 닭요리와 잘 어울린다고 쓰여있네요. 매콤한 음식을 먹고난 뒤 레몬에이드를 마시는 것처럼 와인이 입 안을 깔끔하게 헹궈주는 역할을 합니다.