시음평가(SNS Viewer)
 
  • 괜찮네요! (3.0점)
> 맛과향 (아로마)
  • 연한루비
  • 체리
  • 자두
  • 딸기
  • 크랜베리
  • 레드커런트
> 함께먹은 음식 (궁합 : )
  • 치즈플레이트
> 재구매의사 : 없음
  • ■색 : 연한 루비 ■향 : 붉은 자두, 레드체리, 크렌베리, 자두사탕 (탄산침용 했을 때의 향), 졸인 과일, 시간 지나니 초콜릿 향이 강함. (강도 : 중간, 어린 와인) ■맛 : 산도(중간+), 당도(드라이), 타닌(중간-), 알콜(중간, 13.8%), 바디(중간), 여운(중간) 풍미 : 풍미(향도 마찬가지)가 둥글지 않고 직선적이며 날카롭습니다. 붉은 과일류의 1차향이 지배적이고 탄산침용한 것처럼 캔디와 졸인 과일 풍미가 느껴집니다. 시간이 지나면 향에선 초콜릿이 강하게 느껴지나 맛에선 느낄 수 없었습니다. (강도 : 중간) ■결론 : 아직은 너무 어린 와인이기 때문에 숙성을 반드시 더 해야합니다. 초콜릿 향 덕분에 복합미는 준수했습니다. 향과 맛의 강도, 여운은 아쉬웠습니다. 밸런스는 나쁘지 않았습니다. 좋은 와인입니다.